{"id":117,"date":"2016-08-05T15:44:38","date_gmt":"2016-08-05T15:44:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antonicinmlin.com\/?post_type=avada_portfolio&p=117"},"modified":"2019-04-22T15:07:02","modified_gmt":"2019-04-22T15:07:02","slug":"prodaja-maslinovog-ulja","status":"publish","type":"avada_portfolio","link":"https:\/\/antonicinmlin.com\/en\/usluga\/prodaja-maslinovog-ulja\/","title":{"rendered":"Prodaja maslinovog ulja"},"content":{"rendered":"

\"maslinovo<\/span><\/div>
<\/div><\/div><\/div>

Maslinovo ulje Perun<\/h3>\n<\/div>
<\/div>
<\/div><\/i><\/span>
<\/div><\/div>
<\/div>

Na\u0161 maslinik nalazi s u \u017drnovnici, na predjelu Pisak<\/span>. Na 4000 m2 povr\u0161ine nalazi se oko 100 stabala, ve\u010dinom vrste OBLICA, sa ponekim stablom zapra\u0161iva\u010dom, vrste Levantinka i Leccino.<\/p>\n

U vrijeme berbe masline nakon svakog dana nosimo na preradu \u0161to je glavni razlog u proizvodnji\u00a0hladno pre\u0161anog extra djevi\u010danskog<\/span> maslinovog ulja, a Preradu vr\u0161imo u Uljari Vuk\u0161i\u0107 u Sv.Kaju.<\/p>\n<\/div>

Oblica<\/h4>\n

Podrijetlo Oblice nije u potpunosti razja\u0161njeno, te se smatra doma\u0107om-autohtonom sortom masline jer je u ve\u0107oj mjeri pro\u0161irena samo u na\u0161em uzgojnom podru\u010dju. Oblica se u na\u0161em prostoru uzgaja vi\u0161e od 2000 godina, a donesena je iz Izraela dok je prve opise ove sorta dao starorimski putopisac Collumela.<\/p>\n

Uvr\u0161tena na sortnu listu Republike Hrvatske, te je na popisu svjetskih sorta masline koji se vodi pri Me\u0111unarodnom vije\u0107u za maslinovo ulje (COI) u Madridu. Preporu\u010da se kao vode\u0107a sorta<\/span> za proizvodne nasade.<\/p>\n

Ekstra djevi\u010dansko ulje va\u017ean je dio raznovrsne prehrane<\/span>, a bogato je klorofilom, lecitinom (prirodni antioksidans koji stimulira metabolizam masno\u0107a, \u0161e\u0107era i bjelan\u010devina), karotenom, polifenolom (antioksidans) i esencijalnim vitaminima A, D i K te vitaminom E.<\/p>\n

Maslinovo je ulje i\u00a0lako probavljivo te usporava starenje<\/span> zbog visokog sadr\u017eaja antioksidansa koji blokiraju slobodne radikale.\u00a0 Najve\u0107a zna\u010dajka ovog ulja je blagotvoran utjecaj na srce i krvne \u017eile<\/span>. Naime, zbog visokog sadr\u017eaja mono nezasi\u0107enih kiselina, maslinovo ulje \u0161titi HDL kolesterol (dobri kolesterol), a smanjuje lo\u0161i kolesterol (LDL).<\/p>\n

Nezasi\u0107ene masne kiseline, vitamin E i drugi sastojci maslinova ulja smanjuju rizik od ateroskleroze i nekih vrsta raka<\/span>.<\/p>\n<\/div>

<\/div>
<\/div>
<\/div>

Povoljni\u00a0u\u010dinci maslinova ulja:<\/span><\/p>\n<\/div>