Edukacijski rad sa djecom

U izvornom ambijentu Žrnovnice, na istoimenoj rijeci, nalazi se Antoničin mlin i Obiteljsko gospodarstvo Aljinović.

Antoničin mlin je povijesna vodenica, spomenik kulture RH, jedina preživjela u višestoljetnoj mlinarskoj povijesti Žrnovnice.

Sadrži dva renovirana mlinska kola te stupu (uređaj za pranje i obradu sukna). Kako želimo drvene i tradicijske vještine uklopiti sa novim tehnologijama, snagu vode smo dijelom iskoristili i pretvorili je u električnu energiju, što omogućava djeci cjelovitu edukaciju na našem imanju kroz povezivanje povijesne baštine s modernim vremenima.

Godinama pažljivo kultiviramo čarobni krajolik oko mlina i rijeke čuvajući pritom netaknutu ljepotu prirode. Ovo nas čini idealnim mjestom za poučavanje djece gdje mogu u sklopu terenske nastave učiti o bogatoj povijesti mjesta i okoline, educirati se o tradiciji i starim zanatima, vodi i iskorištavanju snage vode, te provesti ugodan dan uz interaktivnu nastavu u prirodi uz šum rijeke i pjev ptica.

Organiziramo radionice za vrtiće i škole “Od zrna do kruščića” gdje djeca sudjeluju u cjelovitom programu mljevenja pšenice, miješanja tijesta, paljenja vatre i pečenja kruha.

U Gospodarstvu Aljinović čvrsto vjerujemo u važnost edukacije naše djece u prirodi i želimo učenje učiniti zabavnim tako da dijete, potaknuto ne samo gledanjem i slušanjem nego i sudjelovanjem u radu bude duboko prožeto doživljenim iskustvom.

U proljeće kad se priroda budi, djeca mogu doći i vidjeti postupak uzgoja povrća od sijanja do berbe, naučiti kako se hrana odvojena od ostalog otpada pravilno kompostira u našem bio-vrtu te jesti domaće džemove i domaći inegralni kruh pripremljen u autentičnoj krušnoj peći.

PROGRAM

OSNOVNI PROGRAM Posjeta mlinu, demonstracija rada, pravljenje kruha-miješanje tijesta, pečenje i degustacija. Igra u parku. (Kratak opis pogledajte na ovom LINKU.)

DODATAK A Vrt – posjeta, informiranje o tekućim aktivnostima u vrtu. Osnovne pouke o biološkoj proizvodnji. Poduka o važnosti odvajanja bio otpada, te izrada komposišta.

DODATAK B Hrana za djecu (pomfrit, pileći odrezak, sok)

DODATAK C Fritule

Ukoliko odabarete i B varijantu preporučujemo odgajateljima i roditeljima da djeca ne nose nikakvu dodatnu hranu i sokove te tako izbjegnu nepotrebne troškove. Na osnovni program možete odabrati sve ili jedan od dodataka. Cijene ponuda možete vidjeti na ovom LINKU.